にがりは樹木の光合成の働きを促し、樹勢も良くなる効果があるので、病害虫の発生も少なくなり、農薬の使用も少し減らすことができます。
そうすることによって、食味もよくなりとても美味しいみかんになります。
是非一度、おいしいみかんをご賞味ください。
収穫したものをすぐに貯蔵するのではなく、いったん「予措(よそ)」を行います。
予措とは、収穫してすぐのみかんは水分を大量に含んでいる為、そのまま貯蔵すると湿度が高くなりすぎてしまいみかんがダメになってしまうので、これを防ぐために自然の風をあてて5%程水分を少なくする方法のことです。
予措を行った後に貯蔵をします。
貯蔵したみかんは酸切れにより、甘みが増したみかんになります。
たしろみかん園は、熊本市西区の有明海に面した温暖な場所にあります。
太陽が、長崎県の雲仙普賢岳の方角に沈むまで日光が段々畑にふりそそぎます。
そのため、日照時間が長く、水はけも良いので、美味しいみかんを育てる事が出来ます。
日常的にお召し上がり頂くことで、身体に嬉しいことがいっぱいあります!