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棚田で育てた掛干し米(ひのひかり) 白米5kg
平成の名水百選 熊本金峰山湧水群の湧水を使用し、
山の傾斜地で階段状に作られた水田で育てています。
きれいな水と昼 夜の寒暖差により美味しい米になります。
また稲刈のあとは、昔ながらの掛干しを行い自然乾燥させます。
この作業により
風味良く旨みが増し、とても美味しい米に仕上がります
天日干しにこだわり、手間暇かけて育てました。
甘くておいしく食べたらとまらない美味しさです。
炊き立ても、冷めても、おにぎりも一段おいしく
食べれますよ。
家族でおいしい食事、大切な人への贈り物にも最適です。
数量限定の販売ですので、お早めにお求めください。